Sauce colbert

Ingrédients :
20 cl de gelée de viande
70 g de beurre
le jus d'un citron
persil
Instructions :
Faites chauffer la gelée de viande et ajoutez hors feu le beurre en petits morceaux. Mélangez bien.
Ajoutez ensuite le jus de citron et du persil haché.
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Sauce colbert
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