Sauce dijonnaise au micro-ondes
Ingrédients :
1 échalote
30 g de beurre
1 cuillière à soupe de moutarde
6 cuillières à soupe de crème fraîche
1 pincée de sel fin
poivre
1 échalote
30 g de beurre
1 cuillière à soupe de moutarde
6 cuillières à soupe de crème fraîche
1 pincée de sel fin
poivre
Instructions :
Eplucher l'échalote et la hacher finement.
Dans un plat à micro-ondes, faire blondir l'échalote dans le beurre, à puissane 750 W, pendant 2 minutes.
Ajouter la moutarde et la crème fraîche, mélanger et laisser cuire 3 minutes, toujours puissance 750 W.
Saler et poivrer.
Eplucher l'échalote et la hacher finement.
Dans un plat à micro-ondes, faire blondir l'échalote dans le beurre, à puissane 750 W, pendant 2 minutes.
Ajouter la moutarde et la crème fraîche, mélanger et laisser cuire 3 minutes, toujours puissance 750 W.
Saler et poivrer.
Nombre de personnes : 2
Auteur :
Date : 27 septembre 2001
Auteur :
Date : 27 septembre 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Sauce dijonnaise au micro-ondes
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