Sauce echalotte
Ingrédients :
Instructions :
Mélanger 50 g d'échalottes finement hachées avec 4 cuillères de vinaigre et 3 cuillères d'eau.
Assaisonner fortement avec du poivre moulu grossièrement.
Mélanger 50 g d'échalottes finement hachées avec 4 cuillères de vinaigre et 3 cuillères d'eau.
Assaisonner fortement avec du poivre moulu grossièrement.
Accompagne très bien les huîtres.
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Auteur :
Date : 6 janvier 2002
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Date : 6 janvier 2002
Résumé de la recette
Nom de la recette
Sauce echalotte
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