Sauce italienne au mascarpone

Ingrédients :
50 g de beurre
300 g de mascarpone
30 g de parmesan
Instructions :
Dans une casserole, faire fondre le beurre et ajouer le mascarpone en remuant bien à l'aide d'une cuillère en bois, pour obtenir un mélange lisse pendant 4 minutes.
Oter du feu et incorporer le parmesan. Servir.
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Sauce italienne au mascarpone
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