Sauce perigueux
Ingrédients :
1/2 litre de sauce brune
1 cuillère à soupe de madère
des morceaux de truffe
1/2 litre de sauce brune
1 cuillère à soupe de madère
des morceaux de truffe
Instructions :
Faites une sauce brune avec un peu de madère et ajoutez-y des morceaux de truffe.
Faites une sauce brune avec un peu de madère et ajoutez-y des morceaux de truffe.
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Auteur :
Date : 25 juillet 2001
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Date : 25 juillet 2001
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Sauce perigueux
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