Sauce poulette
Ingrédients :
1/3 de litre de sauce blanche
100 g de petits oignons
50 g de beurre
1 jus de citron
1 dl de vin blanc
1 jaune d'oeuf
1/3 de litre de sauce blanche
100 g de petits oignons
50 g de beurre
1 jus de citron
1 dl de vin blanc
1 jaune d'oeuf
Instructions :
Faire cuire les petits oignons dans la sauce blanche. Ajoutez au moment de servir un jus de citron, du vin blanc et lier avec le beurre et le jaune d'oeuf.
Faire cuire les petits oignons dans la sauce blanche. Ajoutez au moment de servir un jus de citron, du vin blanc et lier avec le beurre et le jaune d'oeuf.
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Auteur :
Date : 4 février 2001
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Date : 4 février 2001
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Sauce poulette
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