Sauce remoulade ( variante 1 )

Ingrédients :
2 cuillères de moutarde
1 échalote finement hachée
1 verre d'huile
sel
poivre
Instructions :
Mettre la moutarde dans un bol. Y incorporer en tournant l'huile.
Assaisonner avec sel, poivre et échalote.
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Sauce remoulade ( variante 1 )
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