Saumon en coquille

Ingrédients :
1 boîte de 500 g de saumon
50 cl de sauce blanche
60 g de beurre
chapellure
Instructions :
Faire cuire la boîte de saumon ouverte au bain-marie environ 10 minutes.
Préchauffer le four à 210°C, thermostat 7.
Eplucher alors le poisson et jeter l'eau.
Mélangez le saumon à la sauce blanche et en garnir des coquilles.
Saupoudrez de chapelure, arrosez de beurre fondu et faites cuire 10 minutes au four.
Nombre de personnes : 6
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Saumon en coquille
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