Seiches a la romaine

Ingrédients :
600 g de petites seiches
tomates fraîches
basilic
huile d'olive
1 kg de petits pois en boîte
Instructions :
Après avoir bien nettoyé les seiches, les faire revenir dans l'huile d'olive avec les oignons coupés en rondelles. Ajouter les tomates écrasées et 3 feuilles de basilic, saler, poivrer. Laisser mijoter. Lorsque les seiches sont presque cuites, ajouter les petits pois.
Nombre de personnes : 4
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Seiches a la romaine
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