Shandwichs de pain pita
Ingrédients :
4 pains pita (pains libanais)
200 g de salami
200 g de jambon cuit
250 g de purée de tomates
200 g d'antipasti au vinaigre
200 g de piments doux au vinaigre
400 g de parmesan râpé
3 cuillérées à soupe d'origan effrité
2 cuillérées à soupe d'huile d'olive
4 pains pita (pains libanais)
200 g de salami
200 g de jambon cuit
250 g de purée de tomates
200 g d'antipasti au vinaigre
200 g de piments doux au vinaigre
400 g de parmesan râpé
3 cuillérées à soupe d'origan effrité
2 cuillérées à soupe d'huile d'olive
Instructions :
Couper les pains en deux et mettre au four l'intérieur vers le haut.
Pendant ce temps, le salami et le jambon en petits dés.
Sortir les petits pain du four, enduire l'intérieur de purée de tomates et recouvrir une moitié de salami, l'autre moitié de jambon.
Egoutter les antipasti et les piments et recouvrir avec les pains pita.
Recouvrir le dessus des pains de parmesan. Parsemer d'origan et verser un filet d'huile d'olive.
Faire cuire au four pendant environ 10 minutes. Servir lorsque le fromage a fondu. Servir avec une vinaigrette épaisse.
Couper les pains en deux et mettre au four l'intérieur vers le haut.
Pendant ce temps, le salami et le jambon en petits dés.
Sortir les petits pain du four, enduire l'intérieur de purée de tomates et recouvrir une moitié de salami, l'autre moitié de jambon.
Egoutter les antipasti et les piments et recouvrir avec les pains pita.
Recouvrir le dessus des pains de parmesan. Parsemer d'origan et verser un filet d'huile d'olive.
Faire cuire au four pendant environ 10 minutes. Servir lorsque le fromage a fondu. Servir avec une vinaigrette épaisse.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 20 janvier 2003
Auteur :
Date : 20 janvier 2003
Résumé de la recette
Nom de la recette
Shandwichs de pain pita
Publier le
Note moyenne
1 Review(s) Based on