Sorbet aux caramboles

Ingrédients :
400 g de caramboles
200 g de sucre semoule
1 citron
1 verre d'eau
Instructions :
Lavez, séchez les caramboles puis coupez-les en morceaux.
Dans le bol du mixeur, mettez les caramboles en dés, le sucre, l'eau et le jus d'un citron.
Mixez le tout puis filtrez.
Mettez en sorbetière 3 heures.
Servez dans des coupes individuelles.
Nombre de personnes : 4
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Sorbet aux caramboles
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