Soupe au potiron
Ingrédients :
1 pomme de terre
100 g de chair de potiron coupée en cubes
1 branche de persil
2 cuillerées à soupe de lait pour la croissance
1 pincée de sel
1 pomme de terre
100 g de chair de potiron coupée en cubes
1 branche de persil
2 cuillerées à soupe de lait pour la croissance
1 pincée de sel
Instructions :
Cuisez la pomme de terre entière puis épluchez-là. Faites cuires 20 minutes
dans 1/2 litre d'eau froide persil et potiron. Mixez avec le lait et le sel.
Laissez encore mijoter 10 minutes.
Cuisez la pomme de terre entière puis épluchez-là. Faites cuires 20 minutes
dans 1/2 litre d'eau froide persil et potiron. Mixez avec le lait et le sel.
Laissez encore mijoter 10 minutes.
Nombre de personnes : 1
Auteur :
Date : 23 avril 2001
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Date : 23 avril 2001
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Soupe au potiron
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