Soupe au riz
Ingrédients :
1 litre 1/2 d'eau
125 g de riz
100 g de crème
2 oeufs
30 g de beurre
1 litre 1/2 d'eau
125 g de riz
100 g de crème
2 oeufs
30 g de beurre
Instructions :
Mettre le riz bien lavé dans une casserole avec le beurre. Arroser avec l'eau bouillante salée. Laisser cuire 45 minutes. Faire une laison avec la crème et les jaune d'oeufs dans la soupière.
Mettre le riz bien lavé dans une casserole avec le beurre. Arroser avec l'eau bouillante salée. Laisser cuire 45 minutes. Faire une laison avec la crème et les jaune d'oeufs dans la soupière.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 23 février 2001
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Date : 23 février 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Soupe au riz
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