Soupe aux asperges et au fromage au micro-ondes

Instructions :
Dans un plat à micro-ondes, mettre l'huile et les oignons.

Cuire découvert, puissance maximale, durant 3 minutes.

Couper et mettre de côté les pointes des asperges.

Couper les asperges en bâtonnets de 5 centimètres environ en faisant attention de bien enlever la partie dure de l'asperge.

Ajouter le bouillon et laisser cuire à découvert, puissance maximale, pendant 5 minutes, puis 20 minutes à puissance moyenne en remuant de temps en temps.

Ajouter la crème de fromage et mélanger jusqu'à l'obtention d'une soupe compacte et homogène.

Ajouter les pointes d'asperges.

Saler et poivrer

Réchauffer à puissance moyenne et servir.