Souvaroffs

Ingrédients :
250 g de farine
200 g de beurre
100 g de sucre
vanille en poudre
sel
sucre glace
confiture de framboises ou de groseilles
Instructions :
Pétrissez bien ensemble la farine, le beurre et le sucre. Parfumez avec de la vanille.
Allongez la pâte très finement, environ 2 millimètres.
Découpez les galettes et faites les cuire 5 minutes au four préchauffé à 210°C, thermostat 7.
Placez entre 2 galettes de la confiture et saupoudrez le tout de sucre glace une fois les gateaux refroidis.
Nombre de personnes : 6
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Souvaroffs
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