Spaghetti au bison et a la tomate
Ingrédients :
- 400 g de spaghetti
- 300 g de hachis de viande de bison
- 6 belles tomates
- 30 g de beurre
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- du basilic
- du persil
- du sel
- du poivr
- 400 g de spaghetti
- 300 g de hachis de viande de bison
- 6 belles tomates
- 30 g de beurre
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- du basilic
- du persil
- du sel
- du poivr
Instructions :
Hacher l'oignon, le persil, le basilic et l'ail. Couper les tomates en morceaux après les avoir lavées.
Plonger les spaghettis dans 2 litres d'eau bouillante salée. Couvrir la cocotte. Cuire 8 à 9 minutes. Dans une poêle, faire revenir le beurre, les oignons et réduire les tomates en les remuants bien. Saler, poivrer. Ajouter les herbes et l'ail. Ensuite ajouter la viande en touillant. Cuire 8 minutes à feu moyen. Servir sur les spaghettis.
Hacher l'oignon, le persil, le basilic et l'ail. Couper les tomates en morceaux après les avoir lavées.
Plonger les spaghettis dans 2 litres d'eau bouillante salée. Couvrir la cocotte. Cuire 8 à 9 minutes. Dans une poêle, faire revenir le beurre, les oignons et réduire les tomates en les remuants bien. Saler, poivrer. Ajouter les herbes et l'ail. Ensuite ajouter la viande en touillant. Cuire 8 minutes à feu moyen. Servir sur les spaghettis.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 23 janvier 2001
Auteur :
Date : 23 janvier 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Spaghetti au bison et a la tomate
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