Spaghetti au poivre et au pecorino

Ingrédients :
300 g de spaghetti
100 g de pecorino doux râpé
75 g de beurre
poivre
sel
Instructions :
Portez une marmite d'eau salée à ébullition. Plongez-y vos spaghetti et mélangez-les. Lessez-les bouillir à gros bouillons environ 10 minutes.
Egouttez et réservez 3 cuillère d'eau de cuisson.
Mettez vos spaghettis dans un saladier, arrosez-les avec l'eau réservée et parsemez de votre fromage râpé.
Mettez des noisettes de beurre.
Poivrez au moulin.
Présentez sur la table, mélangez et servez chaud.
Nombre de personnes : 4
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Spaghetti au poivre et au pecorino
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