Succes aux noisettes
Ingrédients :
4 blancs d'oeufs
240 g de sucre
120 g de noisettes en poudre
50 g de farine
4 blancs d'oeufs
240 g de sucre
120 g de noisettes en poudre
50 g de farine
Instructions :
Monter les blancs d'oeufs en neige, les serrer avec 120 g de sucre. Mélanger les noisettes en poudre, la farine et le reste du sucre préalablement tamisés. Y incorporer délicatement la meringue. Dresser les fonds sur une plaque, couverte par du papier sulfurisé, à l'aide d'une poche. Cuire ou four à 180°C, thermostat 6, 20 à 25 minutes.
Monter les blancs d'oeufs en neige, les serrer avec 120 g de sucre. Mélanger les noisettes en poudre, la farine et le reste du sucre préalablement tamisés. Y incorporer délicatement la meringue. Dresser les fonds sur une plaque, couverte par du papier sulfurisé, à l'aide d'une poche. Cuire ou four à 180°C, thermostat 6, 20 à 25 minutes.
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Date : 10 mai 2001
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Date : 10 mai 2001
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Succes aux noisettes
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