Sucre vanille
Ingrédients :
2 gousses de vanille
1 1/2 cups brandy
1/2 cup eau
1 cup sucre
2 gousses de vanille
1 1/2 cups brandy
1/2 cup eau
1 cup sucre
Instructions :
Mettre la vanille et le brandy dans un bocal et bien visser le couvercle. Laisser à température ambiante pour 3 semaines.
Enlever les gousses et filtrer si necessaire.
Dans une casserole faire un sirop avec l'eau et le sucre. Refroidir.
Ajouter au melange vanille brandy.
Mettre la vanille et le brandy dans un bocal et bien visser le couvercle. Laisser à température ambiante pour 3 semaines.
Enlever les gousses et filtrer si necessaire.
Dans une casserole faire un sirop avec l'eau et le sucre. Refroidir.
Ajouter au melange vanille brandy.
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Auteur :
Date : 22 mai 2001
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Date : 22 mai 2001
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Sucre vanille
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