Tarte au chocolat

Instructions :
Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.
Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec une cuillère d'eau au bain-marie.
Mélangez dans un saladier la farine avec les jaunes d'oeuf.
Ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé puis le chocolat et le beurre.
Mélangez.
Montez les blancs d'oeuf en neige ferme et ajoutez-les délicatement au mélange précédent.
Versez dans un moule à tarte beurré et faites cuire 1 heure au four.
Servez froid.