Tarte au miel indien

Instructions :
Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.
Dans une casserole, versez la cassonade, la farine et le lait. Ajoutez 40 g de beurre. Mélangez bien.
Portee à ébullition et laissez bouillir 5 minutes environ.
Otez la casserole du feu et ajoutez l'oeuf battu.
faites refroidir.
Abaissez la pâte et foncez une tourtière beurrée.
Garnissez le fond de pâte de la préparation et faites cuire au four 20 minutes.