Tarte aux abricots caramelises

Instructions :
Faire la pâte en mélangeant le tout dans un saladier et faites en une boule, puis laissez-la de côté.
Lavez, dénoyautez les abricots et verser les dans une passoire en attendant.
Préchauffez le four à 210 °C (thermostat 7)
Prenez un moule à manqué antiadhésif et répartissez le fond de petits morceaux de beurre coupés et saupoudrez de sucre et versez le sucre vanillé.
Disposez les abricots dessus et posez la pâte préalablement étendue.Piquez à l'aide d'une fourchette la pâte pour empêcher de la faire gonfler.
Rentrez bien les bords de la pâte entre les abricots et le bord du moule.
Mettez au four pendant 30 minutes et en fin de cuisson, éteindre votre four et laissez-le entrouvert en laissant à l'intérieur la tarte à l'intérieur durant un quart d'heure.
Dès la sortie, retournez-la dans un plat.