Tarte aux bleuets
Ingrédients :
1 rouleau de pâte brisée
400 g de bleuets ou de myrtilles surgelées
100 g de sucre en poudre
20 cl de crème liquide UHT trés froide
30 g de sucre glace
1 rouleau de pâte brisée
400 g de bleuets ou de myrtilles surgelées
100 g de sucre en poudre
20 cl de crème liquide UHT trés froide
30 g de sucre glace
Instructions :
Préchauffez le four à thermostat 7 (210 °C). Déroulez la pâte et garnissez-en délicatement un moule à tarte. Piquez le fond avec les dents d'une fourchette. Etalez les bleuets surgelées sur une assiette. Saupoudrez-les de sucre en poudre et répartissez-les sur la pâte. Enfournez et
faites cuire pendant 30 minutes. Fouettez la crème en chantilly ferme avec le sucre glace. Laissez refroidir la tarte avant de la démouler sur un plat de service. Décorez-la de chantilly et servez.
Préchauffez le four à thermostat 7 (210 °C). Déroulez la pâte et garnissez-en délicatement un moule à tarte. Piquez le fond avec les dents d'une fourchette. Etalez les bleuets surgelées sur une assiette. Saupoudrez-les de sucre en poudre et répartissez-les sur la pâte. Enfournez et
faites cuire pendant 30 minutes. Fouettez la crème en chantilly ferme avec le sucre glace. Laissez refroidir la tarte avant de la démouler sur un plat de service. Décorez-la de chantilly et servez.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 11 mai 2001
Auteur :
Date : 11 mai 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Tarte aux bleuets
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