Tarte aux courgettes et aux carottes
Ingrédients :
1 fond de tarte en pâte brisée
2 courgettes
4 carottes
100 g de crème fraîche
60 g de gruyère râpé
2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
sel
poivre
1 fond de tarte en pâte brisée
2 courgettes
4 carottes
100 g de crème fraîche
60 g de gruyère râpé
2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
sel
poivre
Instructions :
Faites pré-cuire le fond de tarte 10 mn à four chaud. Lavez les courgettes, pelez les carottes, puis émincez les légumes et disposez-les sur le fond de tarte. Battez la crème avec le fromage, la ciboulette et l'assaisonnement, versez sur les légumes et faites cuire 35 mn à four chaud. Servez tiède.
Faites pré-cuire le fond de tarte 10 mn à four chaud. Lavez les courgettes, pelez les carottes, puis émincez les légumes et disposez-les sur le fond de tarte. Battez la crème avec le fromage, la ciboulette et l'assaisonnement, versez sur les légumes et faites cuire 35 mn à four chaud. Servez tiède.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 12 avril 2001
Auteur :
Date : 12 avril 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Tarte aux courgettes et aux carottes
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