Tarte aux lardons fumes et aux oignons
Ingrédients :
250 g de pâte à pain
200 g de lardons fumés coupés très fin
3 oignons
20 g de fromage blanc
20 cl de crème fraîche
2 cuillères à soupe d'huile
beurre
sel
poivre
250 g de pâte à pain
200 g de lardons fumés coupés très fin
3 oignons
20 g de fromage blanc
20 cl de crème fraîche
2 cuillères à soupe d'huile
beurre
sel
poivre
Instructions :
Préchauffez le four à 240°C, thermostat 8.
Allongez la pâte puis placez-la dans un moule à tarte.
Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, la crème fraîche, l'huile, un peu de sel et du poivre.
Epluchez puis émincez les oignons puis faites-les fondre dans un peu de beurre dans une poêle, à feu très doux.
Mettez les oignons sur la pâte de la tarte, recouvrez du mélange fromage blanc et crème. Parsemez de lardons et faites cuire 15 minutes au four.
Préchauffez le four à 240°C, thermostat 8.
Allongez la pâte puis placez-la dans un moule à tarte.
Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, la crème fraîche, l'huile, un peu de sel et du poivre.
Epluchez puis émincez les oignons puis faites-les fondre dans un peu de beurre dans une poêle, à feu très doux.
Mettez les oignons sur la pâte de la tarte, recouvrez du mélange fromage blanc et crème. Parsemez de lardons et faites cuire 15 minutes au four.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 12 octobre 2001
Auteur :
Date : 12 octobre 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Tarte aux lardons fumes et aux oignons
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