Tarte aux mirabelles flambee
Ingrédients :
250 g de pâte brisée
1 kg de mirabelles
50 g de sucre
Eau-de-vie de mirabelles
250 g de pâte brisée
1 kg de mirabelles
50 g de sucre
Eau-de-vie de mirabelles
Instructions :
Abaisser la pâte et en garnir un moule à tarte
Dénoyauter les mirabelles sans les déformer et ranger, trou en bas, sur la tarte. Faire cuire à four chaud, 180°C thermostat 6
Après 15 minutes de cuisson, saupoudrez de sucre et prolonger la cuisson de 15 minutes
Ala sortie du four, arroser d'eau-de-vie de mirabelles et flamber
Abaisser la pâte et en garnir un moule à tarte
Dénoyauter les mirabelles sans les déformer et ranger, trou en bas, sur la tarte. Faire cuire à four chaud, 180°C thermostat 6
Après 15 minutes de cuisson, saupoudrez de sucre et prolonger la cuisson de 15 minutes
Ala sortie du four, arroser d'eau-de-vie de mirabelles et flamber
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 6 février 2001
Auteur :
Date : 6 février 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Tarte aux mirabelles flambee
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