Tarte aux raisins noirs et blancs
Ingrédients :
200 g de raisin blanc
200 g de raisin noir
150 g de farine
120 g de beurre ramolli
20 g de beurre pour le moule
80 g de sucre blanc
80 g de sucre roux
80 g de maïzena
1 oeuf
sel
200 g de raisin blanc
200 g de raisin noir
150 g de farine
120 g de beurre ramolli
20 g de beurre pour le moule
80 g de sucre blanc
80 g de sucre roux
80 g de maïzena
1 oeuf
sel
Instructions :
Préchauffez le four à 210°C, thermostat 7.
Dans un saladier, mélangez la farine, la maïzena, le sucre et du sel.
Incorporez-y le beurre ramolli coupé en petit morceaux et travaillez le tout du bout des doigts.
Dès que le mélange devient sableux, ajoutez-y l(oeuf et formez une boule.
Garnissez-en une tourtière beurrée.
Placez dessus les grains de raisins.
Saupoudrez de sucre roux et faites cuire au four 40 minutes.
Préchauffez le four à 210°C, thermostat 7.
Dans un saladier, mélangez la farine, la maïzena, le sucre et du sel.
Incorporez-y le beurre ramolli coupé en petit morceaux et travaillez le tout du bout des doigts.
Dès que le mélange devient sableux, ajoutez-y l(oeuf et formez une boule.
Garnissez-en une tourtière beurrée.
Placez dessus les grains de raisins.
Saupoudrez de sucre roux et faites cuire au four 40 minutes.
Servez tiède ou froid.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 31 octobre 2001
Auteur :
Date : 31 octobre 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Tarte aux raisins noirs et blancs
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