Tartiflette au murol
Ingrédients :
- 400 g de Murol
- 1kg200 de petites pommes de terre
- 120 g de poitrine fumée
- 250 g de crème fraîche
- 1 oignon
- 400 g de Murol
- 1kg200 de petites pommes de terre
- 120 g de poitrine fumée
- 250 g de crème fraîche
- 1 oignon
Instructions :
Faire cuire les pommes de terre puis les peler. Découper la poitrine fumée en dés et faire rissoler à l'oignon que l'on aura au préalablement émincé. Découper les pommes de terre en rondelles et mélanger et mettre le tout dans un plat. Découper les 400 g de Murol en fines lamelles et disposer celles-ci dans le plat et recouvrir le tout de crème fraîche. Faire cuire à four chaud durant 20 minutes.
Faire cuire les pommes de terre puis les peler. Découper la poitrine fumée en dés et faire rissoler à l'oignon que l'on aura au préalablement émincé. Découper les pommes de terre en rondelles et mélanger et mettre le tout dans un plat. Découper les 400 g de Murol en fines lamelles et disposer celles-ci dans le plat et recouvrir le tout de crème fraîche. Faire cuire à four chaud durant 20 minutes.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 17 décembre 2000
Auteur :
Date : 17 décembre 2000
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Tartiflette au murol
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