Terrine de thon au fromage

Instructions :
Egouttez le thon puis émiettez-le avec une fourchette.
Lavez et effilez la branche de céleri.
Coupez-la en fines lanières.
Dans un saladier, mélangez le thon, le beurre coupé en morceaux, le fromage râpé et la crème fraîche.
Salez et poivrez.
Incorporez le céleri et malaxez afin d'obtenir un mélange homogène.
Tassez le mélange dans une terrine et placez au réfrigérateur une demi-journée au minimum.
Décorez la terrine avec des rondelles de citron et de la ciboulette ciselée.