Tomates a la provencale

Instructions :
Couper les tomates en deux, les mettre sur l'envers pour les égoutter.
Pendant ce temps là couper l'ail et le persil.
Mettre la poêle sur le feu, ajouter l'huile faire chauffer et mettre les tomates à cuire .
Les retourner, ajouter l'ail, le persil, le sel, le poivre, tourner les tomates et finissez le persil et l'ail. Laissez encore bien 10 minutes de chaque coté.
Servir dans un plat de service et les dégustez chaudes.