Tomates frappees
Ingrédients :
300 g de tomates mûres
250 g de bouillon de légumes
le jus d'un citron
1 petit morceau d'ail
1 pincée de poivre
300 g de tomates mûres
250 g de bouillon de légumes
le jus d'un citron
1 petit morceau d'ail
1 pincée de poivre
Instructions :
Lavez, pelez vos tomates après les avoir plongé dans de l'eau bouillante. Versez le jus d'un citron sur la pulpe des tomates. Mixez afin de réduire en purée.
Ajoutez le reste des ingrédients, mélangez et versez dans la sorbetière.
Laissez brasser 10 minutes et servez.
Lavez, pelez vos tomates après les avoir plongé dans de l'eau bouillante. Versez le jus d'un citron sur la pulpe des tomates. Mixez afin de réduire en purée.
Ajoutez le reste des ingrédients, mélangez et versez dans la sorbetière.
Laissez brasser 10 minutes et servez.
Nombre de personnes : 0
Auteur :
Date : 6 août 2001
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Date : 6 août 2001
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Tomates frappees
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