Vinaigre a l’estragon
Ingrédients :
Pour une bouteille de 75 cl
0,75 litre de vinaigre de vin blanc
2 branches d'estragon
Pour une bouteille de 75 cl
0,75 litre de vinaigre de vin blanc
2 branches d'estragon
Instructions :
Plongez 1 à 2 minutes l'estragon dans une casserole d'eau bouillante. Passez-le ensuite sous l'eau froide, égouttez-le avec un papier ménager absorbant.
Mettez-le dans une bouteille de vinaigre et laissez mariner un mois au moins.
Plongez 1 à 2 minutes l'estragon dans une casserole d'eau bouillante. Passez-le ensuite sous l'eau froide, égouttez-le avec un papier ménager absorbant.
Mettez-le dans une bouteille de vinaigre et laissez mariner un mois au moins.
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Auteur :
Date : 3 septembre 2001
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Date : 3 septembre 2001
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Vinaigre a l'estragon
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